샤퀴테리는 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 유럽에서 즐겨먹는 음식입니다. 프랑스어로 요리된 고기를 의미하며 주로 돼지고기를 훈제, 절임, 소시지 등으로 만든 제품들을 말합니다. 샤퀴테리는 원래 냉장고가 없을 때 고기를 보존하기 위한 방법이었지만, 지금은 그 과정에서 나오는 특별한 맛을 즐기기 위해 만들어진답니다. 샤퀴테리에는 소시지나 햄, 베이컨, 패테 등 여러 종류가 있습니다.
Ham & Cheese Menu